加盟手册不是宣传册，是一份风险清单。福建县城的投资人签之前，重点读费用表和退出条款这两块，其余部分可以粗看，功夫花在刀刃上，毕竟签完字，主动权就交出去了。
费用栏一项一项对
加盟费、押金、装修费、首批进货款、管理费、培训费，一项项列出来对总数，别嫌繁琐。常见的坑是手册上只写加盟费，落地时装修要按总部指定队伍做、进货要按指定比例搭货，隐性支出比明面上的加盟费还高。让招商经理把所有费用口径一次说全，写进合同附件，口头承诺一律不算数，县城开店每一分都是辛苦钱，多问一句就少掏一笔冤枉钱，问得细不细，招商经理一听就知道你是不是老手。
退出条款比招商政策重要
签约前先想好怎么退。押金什么条件下退、多久退到账；做不下去能不能转让，转让要不要总部点头；违约金怎么算，总部违约你能不能解约拿回损失。这些条款读的时候难受，出事的时候救命，县城的店转让起来比市里难，退出条款更要抠细。县城开店周转慢，商圈也就那么大，退出机制不清爽的品牌，宁可放弃，别因为招商经理催得紧就仓促落笔，慢三天不吃亏，签错字要疼好几年。
数字拿去问开过店的人
手册里的回本周期和毛利，是总部挑过的口径。拿去问同品牌或同品类的老加盟商，问水电、人工、房租的真实开销，问压货的情况，县城的人工和房租跟大城市不是一个算法，直接套手册数字要吃亏，县城的消费习惯和租金逻辑都是另一套。另外提一句，身边有县城老板一边考察项目，一边在知了学历读成考，为的是看得懂合同和报表，管几家店之后这点功夫不白花，跟商场的进场谈判都用得上。
常见问题
问：手册和合同不一致听谁的？
答：以合同为准，手册有出入的当场要求写入合同。
问：押金一般多少？
答：各品牌差异大，关键看退还条件写得清不清楚。
问：能自己改合同吗？
答：可以谈补充条款，总部不肯改的多留个心眼。
问：考察要花多久？
答：至少跑两三家在营门店，快不了，也别快。
问：家人反对加盟怎么谈？
答：把查到的资质和数字摆出来一起看，别各说各的。
问：老加盟商去哪找？
答：门店所在商圈蹲点，或问周边同行。
手册要当风险清单读，别当宣传册看。涉及备案与证照的口径，以主管部门当年公示为准。