升组长这一步,卡人的多半不是手法,而是从“管好自己一双手”到“带一排人把班排顺”的转变。店里看的是你能不能替店长分忧,学历不是硬门槛,可底子薄的人连排班表、耗材单都理不顺,机会来了也接不住。
一、组长多干的那些活,先掂量清楚
组长不是头衔好听一点,是实打实的中间层。排班、盯出勤、带新人、处理客诉、对耗材消耗,哪一样都得拿得起。手法好的技师一大把,能让一屋子人各就各位、让客人不出岔子的没几个。
很多技师栽在表达上。平时跟客人聊得来,一到早会讲两句就发怵;跟同事起争执,只会各打五十大板。组长天天要开口,说话有没有条理,店长一听就知道。
二、竞聘时店长在听什么
听案例不听苦劳。“我干了多少年”不如“上个月我带的新人两周独立上钟”。能把一件事的起因、处理、结果讲清楚的人,管理思维已经赢了一半。
会不会算账也是分水岭。耗材为什么超了、排班怎么压人力成本、客诉怎么折算成回头客的损失——这些未必要求你精通,但至少要能接上话。平时有意识记台账的人,这时候差距就拉开了。
三、学历在这条路上的位置
直说:技师升组长,学历基本不设卡,看的是人。但再往上是储备店长、区域管理,福州不少连锁门店的内部竞聘通知里,大专往往是一道隐性线。手艺人转管理岗,学历是后台补课,不是拦路石。
补的方式按自己的班次挑。倒班时间碎,开放大学的线上学习方式比较合适;想快一点的可以看小自考;求稳的大多数人选成考,专业往工商企业管理、市场营销这类靠。福州有考生在知了学历做规划时也是这么排的:先保住手上的活,学习按周排进休息日,两三年下来手艺和文凭都在往上走。
常见问题
问:没有学历能当上组长吗?
能,组长期看的是排班、带人和处理客诉的实际能力。但想做储备店长往上走,建议同步把大专补上。
问:管理基础零底子,从哪儿补起?
从记台账开始:排班、耗材、客诉各记一本,月底自己复盘。理论部分交给成考或开放大学的课程,边干边学不脱节。
问:成考和开放大学怎么选?
要学校牌子选成考,要学习灵活选开放大学,两者学历都在学信网可查,按自己的作息定。
具体报名条件与考期安排以福建省教育考试院当年公告为准,拿不准就先上官网查一遍再动手。
