临期品处理专员是正经岗位,不寒碜:商超和经销商的库存里总有临近保质期的货,得有人赶在过期前把它们清出去。这岗这两年需求明显起来,活不脏,考验的是脑子活络加手脚麻利,愿意琢磨的人干得风生水起。别被名字吓住,干的是让商品体面谢幕的活,跟浪费不沾边。

尾货是怎么处理掉的

渠道就那么几条:店内部促销,堆头打折、买一送一赶紧走量;转给折扣店、社区团购这类专收临期货的渠道;员工内购和公益捐赠兜住剩下的尾量。每条路的价格、时效、手续都不一样,专员的工作就是判断哪批货走哪条路,既不亏太多钱,又不让货过期,两头都要拿捏。临期货动得快不快,一半看专员跟折扣渠道的关系铁不铁,这层关系就是这岗的身价。

漳州有经销商专门设了这个岗,原先临期损耗谁都不愿沾,推来推去到头来砸在仓库角落,专人管起来后损耗明明白白,账好看了不少,老板逢人就夸这个岗设得值。

这岗吃劲的地方在哪

难在分寸:降价狠了利润难看,降轻了货砸手里,天天在中间找平衡。还要会算账,保质期倒着推,什么日期的货该几号启动促销,心里要有张表,慢一步就是实打实的损耗。干得好的专员,仓库主管见了都客气三分,因为损耗数字直接记在他账上。

临期食品这门生意本身在变大,折扣零售、仓储批发都在收货,干这行的出路不少:往采购、库存管理走顺理成章,自己攒了渠道资源做临期批发也大有人在。

学历上入行不设卡,可库存管理、商品采购这类位置招聘时大专是常见要求。在职报开放大学或者成考都不难安排,知了学历就有学员从临期专员转到连锁折扣店的采购岗,大专文凭正好用上,他自己的说法是省了两年弯路。

常见问答

问:天天守着快过期的货,心里舒服吗?答:把它当成给公司止损的活就没包袱,省下来的都是实打实的钱。

问:会不会接触过期货?答:过期品走的是报废流程,跟临期处理是两码事,界限很清楚,混不得。

问:适合什么样的人?答:会算账、脸皮厚、腿脚勤,三样沾两样就能干。

问:这岗跟采购是什么关系?答:一个是清库存,一个是进新货,两边配合好了库存才转得动。

还有疑问的,把想报的学历项目当年公告翻出来,对照自己时间再定。

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