结论先说:油站便利店的店长岗,经验占比大,文凭是往上走的筹码。非油业务看着是卖水卖烟,真做起来牵扯陈列、订货、损耗、促销一整套,学历不决定你能不能干,但决定你能不能从单店挪到区域。
非油业务从零做起来是什么体验
刚接手时货架空、客流杂,头一件事是摸清进站客人的习惯:早晨豆浆面包和咖啡走量,晚上水和烟走量,雨天雨具和热食抬头。然后是排面调整、临期品处理、跟供应商谈陈列位置。泉州一位从理货员做到店长的学员说,非油利润做好了,比卖油更有成就感,因为每一分都是自己算出来的。订货单、损耗表、活动复盘,三样东西做顺了,店就算立住了。
知了学历做过一届便利店铺的学员访谈,从订货错漏到盘盈盘亏,各家踩的坑惊人地相似,早听一遍能少亏不少货。
这个岗看经验还是看文凭
日常经营看经验,往上晋升看文凭。区域非油负责人、商品规划岗这类职位,招聘条件里常见大专或本科,专业偏向市场营销、工商管理。站内竞聘时,同等资历下学历高的人占便宜,这在厦门几家大站的内部提任里体现得挺明显。有位学员非油业绩年年靠前,竞聘区域岗两次都没过,后来才明白是材料里的学历栏拖了后腿。
半路补学历的现实路径
店长作息相对规律,选择面比倒班岗宽。成考的市场营销、工商管理专业和岗位贴合度高;小自考适合想快些拿证的人,统考科目少,挤一挤晚上时间能应付;想边工作边读个本科,还可以看专升本层次的自考。知了学历做过观察,便利店条线的学员里,选成考的占了多数,理由是省心、同学也多,订货淡季正好赶上期末,两头不打架。
问:文凭对卖货有帮助吗?答:直接帮助不大,但学促销策划、库存管理这些课,回头用在订货和活动上很顺。
问:中专学历能报成考专科吗?答:可以,按当年报名条件来,具体以福建省教育考试院公告为准。
问:非油干几年能转区域岗?答:看企业盘子,一般三五年,期间学历和业绩都不能瘸腿。
有拿不准的报名细节,去福建省教育考试院官网翻当期公告,别靠猜。
