当上店长才知道,卖货只占这岗的三成,剩下七成是人、货、场三件事的排列组合。排得好,店像台机器自己转;排不好,人累货乱场子散。多数连锁体系对店长有学历要求,大专是常见的门槛线,早规划早从容。三件事的先后有讲究:人没稳住,货和场都白搭。
人:排班带教两头抓
排班要掐客流高峰,还要照顾老员工的固定需求;带教新人是店长绕不开的活,新人留不住,缺人的苦还是店长自己吞。会带人的店长,手里永远有能顶班的人。排班还有人情账,谁家里有事、谁想多排几天班挣提成,心里得有一本明账,压得住场面也暖得住人心。
货:进销存是一笔细账
订货多了压库存,订少了断货丢销量,样机的折旧、赠品的去向、临期的处理,笔笔要清楚。月底盘点对不上账,扣的是全店的绩效。厦门一位店长学员说,她当导购时觉得账是会计的事,自己坐上这个位置才明白,账是店长的命。样机管理是门学问,什么时候换位、什么时候翻新,摆得好样机就是活广告。
场:陈列和氛围是门面
动线顺不顺、灯光亮不亮、促销信息清不清楚,顾客进门三秒就有感觉。场子调好了,同样的客流能多出销量;场子乱了,再猛的促销也白搭。促销信息要更新得勤,过期海报挂一天,顾客对门店的信任就掉一分。背景音乐、气味、地面清洁这些细节,新手容易忽略,老店长天天巡。
知了学历接待过的店长学员里,不少人是坐上岗位之后才回头补文凭的,理由出奇一致:往区域经理走,竞聘材料里学历栏躲不开。成考的工商管理类专业贴合,小自考节奏快,开放大学适合排班紧的人,学信网可查才算数。文凭之外,把每年的经营数据留存好,竞聘区域时拿出来就是业绩证据。报考细节以福建省教育考试院当期公告为准。
问:店长要自己站柜台吗?答:高峰顶上,平时盯全局,角色是调度不是主力。
问:新店长上任头一件干什么?答:先把人和账摸清,别急着动陈列。
问:区域经理还差什么条件?答:业绩、带教、学历三样都看,缺哪补哪。
问:小店的店长岗要求低吗?答:进门要求低,晋升到大盘点时,条件一样不少。
人是根本,货是本钱,场是门面,文凭是往上的台阶,报名的口径以福建省教育考试院当年公告为准。
