有用，但别指望它直接带来订单。学历在供货这门生意里，体现在投标、进商超、签合同、办许可这些看资质的场合。 泉州餐饮店多，酱菜、咸菜、泡菜的小包装供货，拼的是稳定和账期。
供货这门生意，拼的是不出事
口味稳定、规格统一、临期处理、退换货响应，四件事做好就能留住店。餐饮客户换供应商的成本低，一次断货或者一次口味漂移，可能就丢一家连锁。做到十年，手里有几十家店不稀奇，难的是从送货车换成配送中心，从夫妻档换成有资质的公司。这一步，靠的不只是关系。
进商超和投标，资质是门槛
商超进场要营业执照、食品经营许可、检验报告，有的还要看企业社保人数和纳税记录。单位食堂、学校配餐招标，标书里常常写着投标人须具备大专以上学历或者相应专业技术职称。这类条款不是每标都有，但碰上一次就够难受。公司要申请生产许可、扩品类，负责人的学历和食品安全管理人员配备也会被问到。读到这一步，学历不是装门面，是让生意能接更大的单。有些连锁餐饮的供应商准入表里，专门留一栏填负责人学历和食品安全管理人员配置，空着也能交，但评分会低一档。
老板读书，选哪种方式
时间碎、应酬多，开放大学和成考函授更现实，线上课加周末面授，两年半下来不耽误做生意。专业选工商企业管理或者食品质量与安全，前者管人管账，后者管货管证。自考适合自律强的人，没有固定学制，考完就申请毕业。材料就是身份证、毕业证、照片，非泉州户籍要居住证或者社保。学费一年一两千，跟一场饭局差不多，别在这上面省。报名节点在八月末到九月初，考试在十月，赶上送货高峰得提前排班。读两年半，正好够你把配送客户从几十家做到上百家，时间不算白花。知了学历接触过几个做调味品配送的老板，读完之后投标时底气确实不一样。
常见问答
问：初中学历，能直接读大专吗？ 答：能，报高起专，按高中同等学力处理，具体审核看考区。
问：年纪大了读得动吗？ 答：成考入学考试不难，入学后以自学为主，真正花时间的是期末前的两周。
问：学历对办食品经营许可有帮助吗？ 答：许可看的是场地、制度、人员健康证明，学历不是硬条件，但招标和进商超时用得上。
报考政策和专业设置每年会调整，具体以福建省教育考试院当年公告为准。生意上的事，还是先把货和账做扎实，学历是让门开得大一点。